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- 2018/02/21
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トロトロなめこあんかけ🍄ヘルシーな和風豆腐ハンバーグ。
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 玉ねぎはハンバーグ用はみじん切り、あんかけ用は薄切りにする。にんじんは千切り。レンコンは大きめのみじん切り。
- 2
- ◯を煮立たせたら、にんじん、玉ねぎ、なめこを入れて沸騰させる。水溶き片栗粉でとろみをつけたら、あんかけの完成。
- 3
- ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、レンコン、パン粉を入れ、よく捏ねる。小判形に形成する。
- 4
- 温めたフライパンに油(分量外)を敷き、3を入れ、両面焼き色がついて、火が通るまで焼く。
- 5
- お皿に盛り、2のあんかけをかけて出来上がり。
もぐもぐ! (3)
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夜はなめこを使ったあんかけで
ヘルシー和風豆腐ハンバーグを作りました🙌💫
COOKPADで見たレシピを
ぽき。流に勝手にアレンジして作ったので
かなり目分量で大体な作り方になってます💦
ハンバーグはふわふわで、
あんかけがトロンとしていて、
和風なのでサッパリいただけました🙏✨
では、今日も1日お疲れ様でした。
明日も素敵な1日になりますように( •ω•ฅ)💕 #おしゃれに仕上げるとっておきワンプレートネタ