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お出汁に醤油,みりんを加え煮切り(レンジでもok)
少し冷まします。
粗熱が取れたら,長芋とお出汁を混ぜ,味をみて調整します。
生卵を落とし入れ,すり鉢で混ぜます。
#スタミナ・ボリューム #おやさい