志麻さんレシピ 『鶏ハム』〆は茹で汁を使った玉子丼！美味♡

久々 つくりおきです

先日、NHKの番組「プロフェッショナル仕事の流儀」で放送されていた、家政婦の志麻さんの『鶏ハム』のレシピを参考にしました。

🌱お品書き_φ(・_・
・鶏ハム
・人参しりしり
・ほうれん草のおひたし
・ひじきの煮物
・ブロッコリー
・大根の酢の物

志麻さんのレシピは、鶏ハムを茹でる時に麺つゆを使うのですが、その茹で汁で玉子丼を作ってみたら、すごく美味しかったの。
夫が褒めてくれたので、娘にもおすすめしてるところ。

注意ポイントは、鶏肉は新鮮なものを使うこと。