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手料理
- 2024/10/18
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秋刀魚のくるくる
レシピ
作り方
- 1
- ３枚におろした秋刀魚を使いました。
塩をして、水気を拭いたら、紫蘇の葉を半分にカットしたものを一緒に巻き込み、楊枝でさしておきます。
フライパンで焼いて、酒少々で蓋をして、最後に生姜醤油をジュわっとかけたら出来上がり！
私のは梅干しも挟みました。
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今年はスーパーに秋刀魚が並んでますね〜！
秋刀魚のくるくる巻きと、さつまいもご飯、です。
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