和食＊分葱で作る初めての『ぬた』蛤の出汁で酢味噌和え

雨ですが桜満開です♪（о´∀`о)ノ

先日、近所の方に、わけぎをどっさり頂きました。

お庭の隅に自家菜園されてるとかで、収獲しに来てと言うのでお邪魔したら、
わけぎばかり2列、ダーっと植わってました‼︎
((((；ﾟДﾟ)))))))

「ぬた、にするといいよ〜」
と教えて頂いたのですが、…

恥ずかしいのだけど、『ぬた』って初めて作ったんです♪(〃ω〃)←40代主婦歴約20年。
美味しいですね。そして、こんなに沢山のネギを一度に食べられるなんて‼︎ 娘もネギ嫌いなはずなのに食べてました♡

((´∀｀*))ノ

自分なりの味付けで♡
たまたま割引していた蛤を使い、身と出汁を入れてみました。

おばんざいのお店風？に盛り付けたつもり|ω・`)
どうかしら…？

ひょうたんは、かまぼこです。
ひょうたん型最近のお気に入り♡