辛くない鶏チリ風☆mari-hanaさんレシピ

mari-hanaさんから教わった通りに作ってみました。
投稿してないそうで、いつも目分量との事。

私なりに想像して作ってみたら、野球少年のツボだったようです(^^)v

鶏胸肉500ｇ
水に３０分漬ける→ジューシーになる
拭いて、酒、塩麹か塩で下味をつけておく（今回は半日）

みじん切りした長ネギをごま油で炒め、取り出す。
水分を拭いた鶏肉に片栗粉をまぶして焼く。
フライパンの油を拭き取り、

にんにくチューブ、しょうがチューブ各５ｃｍ
ケチャップ大さじ４
みりん大さじ１
醤油大さじ1/2
を入れて煮絡める。
大人はラー油を垂らすといいです！

辛いのが苦手だけど、ちょっぴり辛いのが食べたい私に最高！
片栗粉まぶしてあるので冷めても美味しいから、お弁当に、おつまみにもいいんじゃないかな？

mari-hanaさん、美味しいレシピありがとうございます！調味料は私の想像でこんな感じで作ってみました。どうでしょう？

追記
翌朝、レンチンで温め、子供達のサンドイッチに！美味しいから食べるの早!
そしてレンチンして数時間後、お昼に食べたら柔らか美味しかった。
前日の残りをレンチンでお弁当にokです！

mari-hanaさんによると、みりんとケチャップは同量だそうです！お好みで～(*⌒▽⌒*) #簡単・スピード #鈴木奈々ちゃんに教えてあげたい！簡単！美味しい！旦那さんが喜ぶ一品ネタ #お肉