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- 2015/03/20
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絶品！豆腐と海老のタイ風さつま揚げ♪パクチーラブ♡
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- お豆腐は水切りし、エビは背わたをとって細かく切る
- 2
- フードプロセッサーに1と○を入れて滑らかにして、ボウルにうつして刻んだパクチーを混ぜるフードプロセッサーがない場合はエビを細かく切って、ボウルで材料をよーく混ぜる
- 3
- 油をぬったスプーンで一口大に形をととのえながら、油で5分くらい揚げる
- 4
- タレの材料を混ぜて、アツアツをどうぞ〜！スィートチリソースでも美味しい〜！
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ここはどこ？タイ？？ 笑
レモンの皮を使います♪
エスニック料理が好きなら、ぜひ食べて欲しい一品です！
お豆腐だから、冷めても柔らか。
ナンブラー入りのタレがまたいい！
スィートチリソースも合います♡
パクチーが苦手な方は万能ネギでどうぞ
お豆腐って、いいね〜！
イソフラボン〜ヾ(*ΦωΦ)ﾉ ﾋｬｯﾎｩ #あげもの #豆腐・豆類