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- 2015/03/27
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きなこ祭り＊ラベンダーの季節に作る♡紫キャベツのポタージュ
レシピ
作り方
- 1
- 紫キャベツは先にさっと湯がいておきます。※大根マリネも同時に作るために少し取り分けました。
- 2
- 鍋に玉ねぎをバターで炒めて、牛乳以外の他の材料（湯がいたキャベツも含む）全部入れて煮込みます。ブレンダーかミキサーにかけます。最後に牛乳を入れて温めて味を調えて出来上がり♡
- 3
- わりとさらっとしているので、とろ〜りチーズを入れると更に美味しかったです。
いま人気のレシピと料理写真
okamiさんもスミレ色のスープを作ってましたね。Yakkoさんのレシピと共に参考にさせて頂きました。
『こっくり安心できる味♡色々野菜のポタージュレシピ10選』に選ばれました‼︎
きなこさん初めまして。帰って来て見て下さるといいなあ〜(〃∇〃)
ラベンダー色と優しいお味で癒されました
(О´ v｀О)
材料
紫キャベツ8分の1
玉ねぎ少1個
ジャガイモ2分の1
コンソメ顆粒
水3カップ
牛乳または豆乳好きなだけ
バター少々
塩胡椒
チーズを入れるとカロリーが上がるかもしれないけど…今朝の朝食の時は入れて食べました♡美味しい〜〜(o^^o)v #低カロリー・ヘルシー #スープ・汁もの