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  • 2014/03/07
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たっぷり水菜の豚肉巻き

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水菜を1束使います!
シャキシャキした食感がいいね!

豚肉 今日は生姜焼き用ロースだけと、バラ肉でもオッケー
水菜は7〜8センチに切って、茎と葉をバランス良くちょっと多いかな?くらいの量巻いてね
巻き終わりを下にして、フライパンで焼き目がつくように、回しながら焼く

お酒、みりん、砂糖、醤油で照り焼き風に味付け
サッパリ食べたい時はごま油とぽん酢でも

ななめにカットして盛り付け〜! #低カロリー・ヘルシー #お肉