トマトすき焼き丼

こんばんは〜ヾ(๑^ ^๑)ノ

ずっと気になっていたトマトすき焼き。

いつものすき焼きにトマトを入れただけ。
ほんのり甘酸っぱくて美味しかったの（〃∇〃）

2人分
トマト2個(くし型に切る)
長ネギ 1本(適当に切る)
しめじ 1パック
玉ねぎ 1/2個
白滝 1袋(食べやすく切る)
牛肉 200g

オリーブオイル 適量

【すき焼きのタレ】
だし 大さじ５
しょうゆ、酒、みりん、テン菜糖 各大さじ１

フライパンにオリーブオイルを熱し、
長ネギ、しめじ、トマト、玉ねぎ、牛肉を炒めて、すき焼きのタレを投入。
下茹でした白滝も加えて煮る。

やや薄めの味付けです。 #丼もの #おやさい