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- 2016/05/24
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雨がやんでバラの花が咲きました♡マッシュポテトとゴーヤサラダ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- マッシュポテトの素コストコの定番ですね☆これ使いました（笑）マッシュポテトの素に紫キャベツの茹で汁を入れて滑らかに混ぜ混ぜ♪
- 2
- フラワーネイル、持ってません。牛乳パックを切ってストローを付けました。
- 3
- 裏です(^ ^)笑不器用ですね〜〜💦プリンカップでもいいんですけど、何処へいったらや💦見当たりません(>_<)有るもんで、バラ絞ります(*^_^*)♪バラの口金で、バラ絞りです。とても画像は撮れません💦
- 4
- ブサイクですね💦深追いすると、ドツボにはまります😰
- 5
- ゴーヤサラダです。macaronさんのレシピにマヨ入れました。
- 6
- ドレッシングに使った材料です。心が冷えてたのかな〜〜？少し甘めなオレンジドレッシングにしました。
- 7
- オレンジの皮は千切りにして茹でる。オレンジの実を外し、残った薄皮を絞って果汁も取っておく。
- 8
- 小鍋においしい酢とハチミツを入れて沸騰させて酸味を飛ばす。グランマニエを加えて再度沸騰させてアルコールを飛ばす。ボウルに粒マスタードを入れ、酸味とアルコールを飛ばしたおいしい酢とグランマニエ、オレンジジュース、オレンジの絞り汁を加えて混ぜる。オリーブオイルを入れてよく混ぜ、岩塩、ペッパーを入れて味を整える。茹でたオレンジの皮もドレッシングに加える。果実はサラダの具に。取り分け1人分のサラダです。
- 9
- お好きな葉野菜と盛って下さい。今回は、サラダ菜、さくらカイワレ、ブロッコリースプラウト、海藻麺に、バラのマッシュポテトとゴーヤサラダ、半熟卵を乗せました。半熟卵は紫キャベツの茹で汁にレモン汁を加えたものに漬け込んでます。半熟過ぎて黄身が〜〜💦😱
いま人気のレシピと料理写真
見るも無惨なバラですが、そこはご愛嬌ということで💦
雨が降ると、ドンヨリ⤵︎気分も落ち込みます。でも雨は天からの恵み♡雨上がりには花も草木もより大きく美しく輝きを増してくれます。
そんな雨上がりに、マッシュポテトのバラと、ほろ苦い人生のようなゴーヤサラダを、少し甘めのオレンジドレッシングと共にいただきました。
一見、統一感の無い、いろいろサラダです。でも食べてみて(^ ^)♪
いろんな個性が、いろんな主張を持って楽しませてくれます。苦いだけでも、甘いだけでも、楽しく無い。いろんな味わいがあってこそ、豊かな世界が広がりますね(*^_^*)♪
ブチャイクなバラ💦見てわろてね〜〜(^ ^) #みんなで食べるから楽しい！ちょっぴり豪華な休日ごはんネタ