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- 2017/01/11
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鏡開きのぜんざい
レシピ
作り方
- 1
- ぜんざいを炊きました圧力鍋に小豆と水を入れて10分加圧。ザルにあけて水、グラニュー糖6割、塩少し、醤油少し入れてアクを取りながら弱火で煮詰めました
- 2
- 自家製もちを、たい焼きプレートに合わせて包丁で切り、焼く
- 3
- 楽しいお餅の使い方です
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ビタントニオのたい焼きプレートで
お餅を焼いてみました
ぷーとふくれて、いい形になるんです
無病息災の祈願 #余ったおもちのアレンジネタ ※レシピ有りのみ※