ネバネバばくだん蕎麦！

一人前レシピ

◯山芋 好きなだけ
◯納豆 1P
◯オクラ 4本←沸騰したお湯で1分茹でました
◯お蕎麦 1束
◯みょうが、白ネギ 適量
◯3倍濃縮めんつゆ 50cc
◯温泉卵
(沸騰したお湯を日から降ろし、1カップの水で差し湯し、お湯の中で13分放置します)

お蕎麦は湯がいたらしっかり流水でしめます。
あとはお好みで、小口切りにしたオクラや白ネギをトッピング。
納豆は付属のタレと混ぜます。
山芋はすりおろして、分量外の白だし大1(なくても良い。あったほうが美味しい)と混ぜます。 #冷めてもおいしいお料理ネタ