ざる蕎麦・人参餃子・梨などの夕飯

少しずつ冷蔵庫に残っている海老・肉・魚・野菜のおかずがあったので、蕎麦を茹でて、餃子を焼いて夕飯にしました。

餃子は、マクロビレシピを参考に、人参、高野豆腐、ニラ、キャベツを具材にした優しい感じに焼いてみました。肉を入れてないので、ジューシーさが無くて、ちょっと物足らない感じでした(^▽^;)