今日の夕飯☆

ナムル、れんこんのチーズカリカリ焼き、揚げ餃子、カキフライ、味噌汁。

揚げ餃子は、ずっと冷凍庫に入っていた市販の冷食のものです。水なしで簡単に誰でも羽根つき餃子が焼けるというのです。４つだけ余っていたので、ついでに揚げでやりましたら、油の温度が高くなってたのか、パチパチはねて大変でした(＞＜;)

カキフライもとっても美味しかったですが、昨日食べるつもりで衣をつけていたので、これもパン粉をつけ直しましたが、はねてはねていくつか爆発して何箇所か火傷しました(´0ﾉ｀*)

月曜日は、ほんとしんどい。
体力がなくて、何するにも結構自分なりに頑張ってやってるつもりだけど、やりたいことの半分もできてない(´0ﾉ｀*) 主人は頑張って働いてくれてるし、せめてご飯くらいはちゃんと作ってあげたいと思います。 #ごはん・丼ぶり