プラスαdeふわふわ♡accueilベリーパフェパンケーキ風

おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ
今日も暑くなりそうですね。

今シーズン最後のいちごかな？
買ったので今朝はベリーのパンケーキにしました♡

夏カフェさんのレース編みのチュイルを
去年クリップした時から〜これを再現したかったんです♡
accueil(恵比寿)のベリーパフェパンケーキ♪

パンケーキの真ん中をくり抜いて
アイスやベリー、くり抜いたパンケーキをトッピングしてパフェ風にアレンジしたパンケーキです。

チュイルは昨日、焼きました。
簡単だけどオーブンの様子ながめてるのが
楽しかった(*´艸`)
夏カフェさん、ありがとうございます♡

今日のパンケーキは牛乳にヨーグルトとバニラアイスをプラスしたふわふわ生地で焼いてみました。

<約4枚分>
＊HM 200g
＊ヨーグルト 25g
＊バニラアイス 25g
＊牛乳 60cc
＊卵 1個

ボールにHM以外の材料を全部いれて
ホイッパーでよく混ぜたら
HMを加えてさっくり混ぜる(混ぜすぎない)
あとは普通に焼くだけです。
ふんわり〜よく膨らみます♡

ブルーベリーソースは冷凍ブルーベリーにブラウンシュガーをまぶして軽くレンチンしただけのソースです。(時間があればチンしないで放置しとくだけでも大丈夫)

みなさん
ステキな日曜日を♡ #カフェメシ #【フルーツお料理キャンペーン第二弾】フルーツがメイン！イチオシスイーツネタ #くだもの