強力粉の簡単トルティーヤdeラップサンドのワンプレート♡

こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ
冷めてもOK、冷凍も出来る簡単トルティーヤでラップサンドのブランチ♪(昨日のですがw)

具材はこの前 作って冷凍しておいたチリコンカン(4/16投稿)と前日の残りのゴボウサラダの2種です(*´艸`)

<4枚分>
＊強力粉 100g
(今日は1/3全粒粉を入れたよ♪)
＊塩 ひとつまみ
＊オリーブ油 大さじ1/2
＊ぬるま湯 大さじ4

1.ボールに材料を入れたらゴムベラなどで全体が馴染む感じに混ぜる(ポロポロな状態でOK)

2.なめらかになるように捏ねたら(まとまりが悪い時は少しずつぬるま湯を足す)ラップに包んで30分くらい寝かせる。

3.等分に切りわけたら麺棒で薄く伸ばす。
(打ち粉はなし。やりにくい時はラップに挟んで)

4.油をひかずに中火で両面軽く焼いたら出来上がり。

5.お好きな具材を巻き巻き〜して召し上がれ♡

＊ラップサンド
(チリコンカン&ごぼうサラダ)
＊サラダ
＊フルーツ
＊ヨーグルト
＊コーヒー


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