焼くまで5分♡簡単カップケーキ いちごデコレーションver♡

こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ
ポカポカと春の陽気ですねぇ〜♡

今日はカップケーキを焼きました。
お家にあるものをボールの中でグルグル混ぜて焼くだけの簡単カップケーキです。


いちごとホイップされた生クリームもあったので〜la petit mercerieのケーキ風にデコってみたよ♡
本家はカップにスポンジやクリームなどが入ってるけど〜中は普通のカップケーキのままです♪
飾りのチョコはバレンタインの残り物(*´艸`)

<小さめカップ 4〜5個分>
＊バター 40g (室温で柔らかくしておく)
＊砂糖 25〜30g (今日はきび砂糖)
＊卵 1個
＊小麦粉 60g
＊ベーキングパウダー 小さじ1/2
(＊バニラエッセンス お好みでいれても)

1.オーブンは予熱180度
2.柔らかくしたバターと砂糖をよく混ぜたら
卵も加え混ぜる。(バニラエッセンスを加える)
3.粉類をふるいながら加えて混ぜたら
カップに入れて15〜18分程度(焼き色を見ながら)焼いたら出来上がり♡

トッピングなしでそのままでもOK！
今日はホイップクリームにフリーズドライパウダーのいちごを混ぜたものとフレッシュいちごをトッピング(*´ω｀*)b

#カフェメシ #母の日にピッタリ！ひと手間かけたこだわり料理ネタ #くだもの