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  • 2014/02/20
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手づかみでパクリッ♡コロンと可愛い一口スイートポテト♡

みんなの投稿 (1)
安納芋をいただいたので〜スイートポテト作りました♡
食べすぎるといけないので(笑)
今日は小さめお芋一本を一口サイズで可愛く〜♪

いつだかネットで見た
うさぎちゃんが可愛かったので〜
今日はうさぎちゃんとくまちゃん(?)にしてみたよん(*´艸`)

なんか…チョコペン買ったの忘れて
何本もタブってストックされてたwww
ピンクなんて3本もある(笑)

なので〜冷凍庫にあるスライスアーモンドとチョコペンでデコ

私は焼き芋で作るのが好きだけど〜今日は皮ごとレンチンして
熱いうちにむいて〜マッシャーで潰して(裏ごさなくてもこれでOK)
お芋の甘さを生かす程度に
ちょっとのバター、きび砂糖、牛乳、卵、バニラエッセンスを入れて混ぜ混ぜして、クルクル丸めて焼いたよ〜♪

お子さまのおやつなら、しっとり感を出すために少し牛乳プラスしてメープルちょびっとだけとかで十分かも♡

一応4/10に投稿した
焼きいも丸ごとスイートポテトのレシピをコピペして参考分量に貼っておきます。

<焼き芋丸ごとスイートポテト>
焼き芋(ふかし芋でも) 大きめ1本/砂糖 25g(お好みで加減して)/バター 15g/生クリームor牛乳 大さじ3(お芋の大きさにより硬さで加減して)/バニラエッセンス 少々/卵黄 1個(半分は仕上げ用に…

鍋に裏ごしたさつまいもとその他の材料を入れて練りまぜます(お芋が熱々ならボールで混ぜるだけでも…)
皮の器に戻して残りの卵黄を表面に塗って
200度のオーブンで10分ほど焼いて〜ほどよい焦げ目がついたら出来上がり♡ #お子様 #【会員30万人突破キャンペーン】また作りたくなるイチオシ料理ネタ #おやさい