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- 2016/12/24
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Xmas☆丸鶏のローストチキン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 丸鶏洗ってー中もキレイにーお尻の脂はとってー水気拭いてー
- 2
- ○の調味料を合わせておく。ジップロックに入れてー鳥もいれてー1時間以上おくー
- 3
- 中に詰めるのは米。みじん切り野菜炒めて、米と水コンソメ加え炒める。水気なくなるまで炒め、冷ます。
- 4
- ジップロックから丸鶏を取り出し、水気を拭いて中に米詰めて、お尻を閉じる。オリーブ油を塗り、小麦粉はたく。アルミホイルを被せる。
- 5
- 210度で60分。取り出して、つけ合わせ野菜を並べる。今回は、ジャガイモ、トマト、ニンジン、マッシュルーム
- 6
- 温度を230度に上げて、更に40分程焼く。途中、2・3回周りの脂をかけてー。
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美味しかったーーーヾ(o´∀｀o)ノ #クリスマスに食べたいとっておきのお料理ネタ