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煮込みミニハンバーグ(小松菜、えのき入り)
かぼちゃ煮
水菜とベーコン炒め、肉豆腐(私)
肉豆腐は厚揚げで♪新玉ねぎで作ったら甘くて美味しいけど、ほとんど溶けちゃいました(^^;;
はじめにごま油でコチュジャンを軽く炒めてから他の具材と合わせました。
ちょこっといつもと違う感じで、これもまたいい！