生姜たっぷり！切り落とし牛&根菜の黒糖煮

牛蒡の煮物が、急に食べたくなり(o^-^)
冷たいものばかり飲むせいか…
足がむくみがち(´`:)
こんな時は、牛蒡の出番です！

人参、牛肉切り落とし、糸蒟蒻、
たっぷりの生姜、油麩

酒、水、生姜黒糖又は黒糖、
めんつゆ、仕上げの醤油

牛肉切り落としの( ´艸｀)美味しい脂を
しっかりまとった根菜と油麩🎶

炊きたてご飯、すすみますよぉ～(≧∇≦)b