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- 2015/11/10
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NEWささみの青海苔ガーリック焼き★野菜添え
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スティックに切ったささみは､ビニールに入れ自家製塩麹、ガーリックP､納豆のタレ、マヨネーズを入れて15分位置きます！
その間に、ナス、パプリカ、大根の葉を適当に切り フライパンにオリーブオイル、塩を入れて炒め一度取り出しておく
フライパンを軽く拭き､ちょっと多めのオリーブオイルを熱し
先ほどのささみに小麦粉をふりかけシャカシャカしたら↑フライパンに投入！
ささみがこんがりしたら、先ほどの野菜達を入れて、さっと炒め醤油、白ワインなどで仕上げる！
もう立派な、ご飯のおかずです(*^｡^*)
余った野菜を添えてボリューミー
#あまりものでつくる #お肉