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  • 2015/09/13
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肉巻き厚揚げの照り焼き

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豚肉に自家製塩麹をまぶし、厚揚げにくるくる巻きつける
今回、豚こまですがなんとかくっつきます

巻き終わりを下にして、フライパンで四面焼きつける

酒をかけ、蓋して軽く蒸し焼き

冷蔵庫の扉裏にある、納豆のタレ、醤油、ポン酢、みりんで煮からめる #簡単・スピード #豆腐・豆類