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- 2017/12/19
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カップケーキでクリスマス🎅
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ボウルにバター入れハンドミキサーでクリーム状にして砂糖加えてすり混ぜる。卵は3回に分けて加えその都度よく混ぜる。
- 2
- ホットケーキミックスはふるいながら入れゴムベラで切るように混ぜる。牛乳を加え切るように混ぜる。
- 3
- 1/3量を別のボウルに取り分けココアを入れて混ぜる。マフィン型2個に入れる。残りは4等分して型に入れる。
- 4
- プレーン生地の方に細かくしたくるみを散らす。
- 5
- 180度のオーブンで18分焼く。冷ます。
- 6
- ボウルにクリームチーズを入れハンドミキサーでクリーム状にする。常温に戻したバターを入れ粉糖を入れレモン汁も加えてダマがなくなるまで混ぜる。
- 7
- 2つに分けて微量の水で溶いた赤と青の食紅をそれぞれ入れ混ぜ2色のクリームを作る。
- 8
- 冷めたカップケーキの上にデコったら出来上がり！
もぐもぐ! (1)
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もうすぐクリスマスですね！
大きいケーキも素敵ですがチキンを食べ過ぎてお腹いっぱ〜いと言う時にも食べれるカップケーキはいかがですか？
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