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  • 2015/01/13
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ボリューム満点〜鶏の照りマヨ丼〜(*´˘`*)♡

レシピ
材料・調味料
鶏胸肉
2枚
片栗粉
適量
サラダ油
大1強
醤油砂糖
各大3
大1と1/2
みりん
大1と1/2
海苔
適量
マヨネーズ
適量
小ねぎ
適量
七味唐辛子
好みで
作り方
1
☆の調味料を合わせて、小ねぎは小口切り、鶏肉は食べやすい大きさで火が通りやすいように、削ぎ切りにし、片栗粉をまぶす。
2
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を中火で両面こんがりと焼く。
3
肉に火が通ったら合わせた調味料を加え、とろみがつくまで煮詰める。
4
ご飯盛った上に海苔をちぎって乗せ、出来上がった鶏肉を乗せてフライパンに残ったタレも上からかけ、マヨネーズ、小ねぎを散らす。お好みで七味唐辛子をかけて頂きま〜す(*´艸`*)♡
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鶏の胸肉でも柔らか♡ボリューム満点〜
鶏の照りマヨ丼(*´˘`*)♡簡単に出来るし家計にも優しいメニューです♪ #簡単・スピード #お肉