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- 2014/07/12
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ズッキーニの焼きそば(*´˘`*)♡
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ズッキーニの形はキュウリの様ですがカボチャの仲間で低カロリー､ビタミンAが豊富、ビタミンB郡の一種の葉酸やミネラルのカリウムが豊富〜♪旬のこの時期にモリモリ食べたい食材ですねッ♪
（作り方）
食べやすい大きさに切ったズッキーニを両面よく焼いて火を通し一旦取り出す。
豚のひき肉､人参､もやしを炒め､麺も入れてよく混ざったらズッキーニも戻し入れて中華あじの素と塩コショウ、醤油少々で味付けして最後に胡麻油を回しかけて混ぜて出来上がり〜♪ #簡単・スピード #麺類