さわらのソテー(,,>∀<,,)g♡

今日の夕飯は､いつもバランス良く♡とっても丁寧にお料理している くーさんちのマネっこ〜♡!!

鰆のソテー（トマトポン酢ソース）

ソテーした鰆にトマトポン酢をかけて頂きました！

くーさんの言う通リ簡単で彩り良く♡とっても美味しい一品でした♡!!

くーさん♡いつも素敵な投稿ありがとう♡!!小さい娘ちゃんがいるのにガンバっているのが伝わって来て！とても刺激になっています！
これからも､色々参考にさせて下さいねッ
(*´∀`*)ﾉ♪




＊覚え書き＊

鰆に塩を振り10分くらい置く。
水気をキッチンペーパーで拭き取り胡椒を少々振る。
小麦粉を薄くまぶしフライパンで焼く。
カットしたトマトとみじん切りの玉ねぎをポン酢と混ぜて焼き上がった鰆にかけて千切りにした大葉をのせて出来上がり♪（ゆうこりんのレシピを参考にしました）

今回はトマトと玉ねぎはレンジで火を通してポン酢と和えてソースを作りました。

トマトの青臭い感じと玉ねぎの辛みの苦手な娘もこれなら大満足〜♪
ごちそうさまでした( *_ _)ﾍﾟｺﾘ♡ #春の食卓に並べたいお料理ネタ #お魚