2018/08/23
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溢れるチーズ✨じゃがバタぱん

Name: 溢れるチーズ✨じゃがバタぱん｜綾奈さんの料理レシピ
Ingredients: 湯種; 100g 強力粉; 80g 熱湯; 本捏ね; 130g 強力粉; 4g 塩; 15g 砂糖; 10g 蜂蜜; 9g スキムミルク; 76g お水; 大さじ1強 オリーブオイル; 具材; 一個 じゃがいも; マヨネーズ; ブラックペッパー; チーズ; バター

レシピ

材料・調味料

＊湯種＊

強力粉: 100g

熱湯: 80g

＊本捏ね＊

強力粉: 130g

塩: 4g

砂糖: 15g

蜂蜜: 10g

スキムミルク: 9g

お水: 76g

オリーブオイル: 大さじ1強

＊具材＊

じゃがいも: 一個

マヨネーズ

ブラックペッパー

チーズ

バター

作り方

1: 捏ねて捏ねてオリーブオイル入れて、また捏ねて〜発酵1時間くらい！分割、ベンチ15分、成形、230度予熱210度14〜15分焼き

2: コロコロサイズに切ったじゃがいもをレンチン♪丸く伸ばした生地にじゃがいも、マヨネーズ、ブラックペッパー、チーズをのせて包んで発酵♪

3: 焼く直前にハサミで❌の切り込み入れてバターを乗せてやきまーす♪マジックソルトもふってみました♪

4: チーズぐつぐつ🧀

5: 焼きたて危険((( *´꒳`* )))💦じゃがいももチーズもあつあつ‼️

6: 8/25のランキング入れてもらえました((( *´꒳`* )))✨わーい

みんなの投稿 (1)

: 綾奈

お総菜パンを作るときにに愛用？してるオリジナルレシピです((( *´꒳`* )))❤️

今日は湯種は作って少し冷めたかな？くらいで使用しました♪

面倒なときは、材料全部一気にミキシングで
湯種作らなかったりしますが
問題なし((( *´꒳`* )))✨

最近停滞していた体重が一気に増えた(´；д；｀)
なぜ⁉️
夫に隠れてハーゲンダッツ毎日食べてたせい💦？！

とカレンダー見ると
一週間分のご飯を体内に貯蔵してる私…∑(・ω・*)
とりあえず牛乳のもー💦

最後に…

わざわざ夫が、このパン美味しい‼️と電話してくるほどでした∑(・ω・*)ビクッ