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- 2018/06/12
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✨思い出マドレーヌ✨
レシピ
作り方
- 1
- バターは溶かしておくオーブンは200度に予熱
- 2
- ボールに卵を入れ白くなるまで混ぜる。
- 3
- 砂糖と塩を加えよく混ぜる！
- 4
- 薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけて、切るように混ぜる。
- 5
- 溶かしバターとレモン汁を加えよく混ぜる
- 6
- 型の7分目まで生地を入れたら200度のオーブンで7〜8分様子見で10分とか焼きます♪
- 7
- 粗熱が取れたら、乾燥しないようにラップで小包装して保存((( *´꒳`* )))出来立ても美味しいけど少し置いた方が、しっとりするしレモンやバターの風味が安定してより美味しいです♪食べるのは次の日とかの方が○
いま人気のレシピと料理写真
母に差し入れしたら、この間食べたケーキ屋さんのマドレーヌより美味しかった！とのことです(*´罒`*)ニヒヒ♡
ショートニングやマーガリン、植物性クリームや油脂をお店のは使っているから、そこまで美味しくないの
手作りお菓子の良いところは
バターや乳脂肪の高い動物性生クリームをしっかり使って美味しいのが作れること❤️
せっかく手作りならちゃんとバターたっぷりとかで
美味しいものがいいわよね✨
といつも母が言ってました。
なので家庭の味ってやっぱり美味しい♪
最近のレシピサイトでは
お菓子にサラダ油とかマヨネーズとか色んなものを使ってますが💦
我が子にはしっかりバターの味を教えたい❤️
なので夫よ！お仕事頑張って来ておくれ（●≧艸≦）゛