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手料理
- 2018/02/14
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☆☆☆彡ポテトサラダ
レシピ
作り方
- 1
- 《野菜下準備》じゃがいも：水洗いして1個ずつラップに包みレンジで加熱。（6分～）熱いうちにボウルにマッシュして、塩・こしょう、砂糖、酢を加え混ぜておく。にんじん：薄切りのいちょう切りし、耐熱容器に入れレンジで加熱。（1～2分）きゅうり・玉ねぎ：薄切りにして塩少々で揉み、水にさらし水気を切っておく。
- 2
- 《野菜と調味料を合わせる》マッシュしたじゃがいもが冷めたら、他の野菜も加えマヨネーズで和える。塩・こしょうで味を調える♪
- 3
- 便利な調味料『マキシマム』塩・こしょうのようにお好みでこれを使っても。
- 4
- ポテサラ・コロッケに絶対おすすめ調理道具✨『ポテトマッシャー』✨
- 5
- レンチンしたじゃがいもを半分に切る。切り口を下にしてこれに入れてふたをしてプットすると!!!!皮だけが残りマッシュされたじゃがいもは下から出てきます。
いま人気のレシピと料理写真
具とか………
こだわりや個性が出るポテサラ。
これは、私のbasic of basics💕
の大切なレシピ。
じゃがいもが
熱いうちに、マヨ以外の調味料。
冷めたら、マヨ。
調理道具が増えるのは
絶対いや!!な私ですが
この『ポテトマッシャー』は
買ってよかった✨✨✨
もう、10年位かなぁ。
イギリスの料理研究家の
ナイジェラ・ローソンさんが使っていて
衝動買いしたものの、
本当～よかった💕
皮付きのあつあつじゃがいもが
こんなに簡単に♪
ポテサラ・コロッケ好きな方に
絶対おすすめします💞