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手料理
- 2014/11/25
- 24
じゃがいもとブロッコリーのカリカリチーズ炒め♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ブロッコリーは小房に切りわけ、じゃがいもは食べやすい大きさにカットして、それぞれレンジで(700w)3分くらい加熱する。
- 2
- フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけて、イイ香りがしたら①を加えて炒める。
- 3
- 酒をふって全体を混ぜる。
- 4
- 塩・コショウし全体を混ぜたら、パン粉と粉チーズも加えて混ぜる。
- 5
- お好みでドライパセリやバジルを♪
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粉チーズとパン粉でカリッと香ばしく(*´艸`)♪
じゃがいもとブロッコリーは、レンジでチンして炒める時間を短縮♫
ベーコンやソーセージを加えると、ボリュームと旨みが増しますよ〜ｄ(･(エ)･●)♪
#小鉢・サイドディッシュ #根菜を使ったお料理ネタ #おやさい