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手料理
- 2023/11/10
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カリカリレンコンチーズ ピリ辛シーズニング
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- 油を入れたフライパンにスライスしたレンコンを並べ火をつける。
- 2
- チーズを振りかけて、挟むようにスライスしたレンコンをチーズの上に乗せる。
- 3
- 中火のままチーズをとかしながら焼いていく。
- 4
- チーズの色が徐々に茶色くなって来るので、焦げないように両面を焼く。
- 5
- キッチンペーパーなどで油を切って、冷めて行くとカリカリになります。
クリスピーチキンシーズニングをかけて完成。
ポイント
チーズとレンコンの相性は抜群！
とろっは無いけど、カリカリチーズにピリ辛のシーズニングでビールが美味しいおつまみの完成！
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ドンと大きく蓮根チーズ🧀
クリスピーチキンシーズニングでピリッと刺激的な辛さと旨み。
チーズのカリカリにも蓮根のサクサクにも合いますね。
フライパンで大きくいきましたw
チーズカリカリ
レンコンしっとりで
シーズニングも良く合って美味しかったです😋