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手料理
- 2015/03/02
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フライパンひとつで☆石焼きビビンバ風
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 深めのフライパンにゴマ油をひき、挽き肉を炒め、塩コショウする。
- 2
- そのフライパンに★を入れて炒める。
- 3
- キムチ、砂糖、醤油、ゴマ油を入れさらに炒める
- 4
- ごはんを加え、コチュジャン、ダシダを入れ、よく混ぜる。
- 5
- フライパンに押しつけるように広げ、いりゴマ、海苔、生卵をトッピングする。
- 6
- 強火にかけ、お焦げを作り、火から下ろし全体をよく混ぜて召し上がれ！
もぐもぐ! (1)
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フライパンひとつで☆石焼きビビンバ風。
今朝、あさイチでホットプレートで作る石焼きビビンバをやっていて、
ちゃんとしたレシピは見逃したんだけど、
何となくの記憶でまねっこして作ってみました！
お焦げもできるし、おいしかった！ #簡単・スピード #ごはん・丼ぶり