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手料理
- 2018/04/22
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暑い日に‼︎ 中華そぼろそば
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- そばはたっぷりの湯で指定された時間通りにに茹でて水で洗い、ざるにあけて水気を切る。
- 2
- ボウルに豚ひき肉、Aを入れてよく混ぜる。熱したフライパンにひき肉を入れて炒める。色が変わったら汁気が無くなるまで煮詰めて火を止める。
- 3
- 器に茹でたそばを盛り、だし汁を注いで2を乗せる。刻みネギを散らして出来上がり。
もぐもぐ! (1)
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ここカリフォルニアも、夏日となった今日はとっても暑い一日でした。
でも簡単でもしっかり栄養を摂りたくて、中華そぼろそばに乗せてみました。
冷たいそばに暖かいそぼろがとっても良く合って、息子達は暑さも吹き飛ぶほどの食欲を発揮してくれましたよ(^o^) #手抜きでも美味しい！みんなのおさぼり料理ネタ