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手料理
  • 2015/05/13
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摘果メロンのお漬物(。・_・。)ノ

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珍しいモノを頂きました♪
メロンを育てる時に
間引いた赤ちゃんo(‧”’‧)メロンです
浅漬けにしました☆゛パリポリ!!ウマウマ

皮と種を取り除いた量の
3%位の粗塩をまぶして
昆布と一緒に
ジップロックに入れ空気を抜いて
冷蔵庫で1日程、置きます
モミモミもしながら待ちましょう (
´ΨΨ`) 。♪:*° #小鉢・サイドディッシュ #おやさい