ホワイトデー‼︎抹茶とホワイトチョコのガトーインビジブル

Name: ホワイトデー‼︎抹茶とホワイトチョコのガトーインビジブル｜Miyukiさんの料理レシピ
Ingredients: 2個 りんご; 2個 卵; 50g 砂糖; 75g 薄力粉; 小さじ2 抹茶パウダー; 50g バター; 70cc 豆乳; 50g ホワイトチョコ; 大きめ3個 イチゴ; 適量 ピスタチオ

レシピ

材料・調味料

りんご: 2個

卵: 2個

砂糖: 50g

薄力粉: 75g

抹茶パウダー: 小さじ2

バター: 50g

豆乳: 70cc

ホワイトチョコ: 50g

イチゴ: 大きめ3個

ピスタチオ: 適量

作り方

1: 薄力粉と抹茶パウダーを合わせてふるっておく。大きめのボウルを湯煎にかけながら、ホワイトチョコ、バターを入れてとかして良く混ぜる。別のボウルに卵を割り入れて泡立て器でほぐし、砂糖を加えて砂糖が溶けるまで混ぜる。しっかり泡だてなくても良い。

2: りんごの皮を剥いてスライサーでスライスする。イチゴは3ミリ幅にスライスする。

3: 湯煎にかけているボウルに豆乳を加えて泡立て器で良く混ぜ、卵液を少しずつ加えて良く混ぜる。オーブンを170度に予熱する。パウンド型の内側に分量外のバターを塗り、クッキングシートを貼り付ける。

4: 湯煎からボウルを外して粉を加えて、ダマにならないようにしっかり混ぜる。スライスしたりんごを少しずつ加えて卵液になじませる。全部加えたら、半量をパウンド型に流して平らにならす。イチゴのスライスを敷き詰めて、さらに生地を流す。表面を平らにして、ピスタチオを散らして、予熱が完了したオーブンで45分ほど焼く。生地の真ん中に竹串を刺してみて、何も付いて来なければ焼き上がり。粗熱をとって冷蔵庫で冷やしたら、食べ易い大きさにカットして出来上がり。

みんなの投稿 (1)

: Miyuki

といちゃんが先日作っていた、りんごとチョコを使ったガトーインビジブルを、ホワイトデー直前だし、すっかり春めいて来たので、抹茶パウダーとホワイトチョコを使ってアレンジしてみました。
本当はもっと濃い緑色を出したかったけどあまり抹茶パウダーを加えすぎると苦味が強く出てしまうので、この分量で抑えておきました。
抹茶パウダーとホワイトチョコにピスタチオが入って、ついついお代わりしたくなるデザートが出来上がりました。
前回作った時はりんご1個のレシピだったので、高さが出なくて残念な見た目になってしまったけど、といちゃんのレシピのおかげで、だいぶ満足の行く高さが出ました（╹◡╹）
素敵なレシピを紹介してくださったといちゃん、どうもありがとうございました😊 #ひなまつりに作りたいピンクが入ったお料理ネタ