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手料理
- 2017/01/29
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混ぜて重ねて冷やすだけ オレオとクリチのジャーケーキ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- クリームチーズとココナッツホイップクリームは室温に戻しておく。ボウルにクリームチーズとココナッツホイップクリーム、メープルシュガーを入れて良く混ぜる。今回使ったのは、ココナッツ味のホイップクリームです。ホイップされた状態で冷凍食品コーナーに置いてあって、初めて使ってみました。
- 2
- 器にオレオクッキーを底の大きさに合わせて割ってしき、その上に1を流し込む。さらにオレオクッキーを割って乗せて、また1を流し込む。さらにオレオクッキーを割って乗せて1を流し込む。トッピングに小さく砕いたオレオクッキーを乗せて、冷蔵庫で一晩冷やして馴染ませて出来上がり。
- 3
- 横から見るとオレオクッキーとクリーム生地が綺麗な層になっています。
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チョコが苦手な人にも喜んでいただけると思いますよ(o^^o)
生クリームの代わりにココナッツ味のホイップクリームを使って、少しだけヘルシーさをアピールしています( ^ω^ ) #大切な人に思いを伝える！バレンタインのお料理ネタ