サワードゥde3種類のブルスケッタ

息子が学校からサワードゥを2本も持って帰って来たので、久しぶりにブルスケッタを作りました。
大量消費したかったので、飽きないようにトッピングを3種類用意してみました。
炒めた玉ねぎとざく切りにしたトマト水煮を煮詰めて、チリパウダー、ナツメグ、クミンパウダーで味を調えたもの。
茹で鶏を角切りにしてバジルペーストで和えたもの。
コーンと水気を切ったブラックビーンズを混ぜ合わせて溶けるチーズで和えたもの。
それぞれをスライスしたサワードゥに乗せて、200度のオーブンで15分程焼き上げました。
まだサワードゥが1本余っているので、明日の朝ごはんにフレンチトーストにでもしてみようかな( ^ω^ ) #世界の料理 #パン・ピザ