noeさんのタイサラダ かなりアレンジしてます

noeさんの青パパイアでソムタムのお料理を真似っこしてみましたが、調味料と食材が思うように揃わなかったので、かなりアレンジしましたが、雰囲気だけでもタイのサラダ気分を味わえました。
青パパイアがチャヨーテに、ナンプラーがフィッシュソースに、オレンジパプリカが人参に、ラー油がごま油に、アミエビ粉末がカツオ粉に、カボスがライムに、とほぼレシピの原型を留めて無くてごめんなさい‼︎
でも美味しくて子供達がお代わりしてくれましたよ(*^^*)
また、ナンプラーを使ったお料理を教えてくださいね(^-^)
素敵なサラダを紹介してくださってありがとうございましたm(_ _)m #世界の料理 #おやさい