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手料理
- 2013/07/12
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蒟蒻キムチ♡
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ダイエット中だしって事で、、、
豚のかわりに蒟蒻にしてみました(ωﾟｪ＾ω)
材料
こんにゃく 1枚
白菜キムチ 120gぐらい
マヨネーズ 小さじ1.5
酒 大さじ1
醤油 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
ネギ お好み
辛いの苦手な人は砂糖 大さじ1
＊こんにゃくはできるだけうす〜くスライスしてアク抜きする。
＊フライパンにマヨネーズを入れこんにゃくを炒めます。少し焼き色がつくぐらい！
＊キムチを投入してこんにゃくとまぜたら、酒、醤油を入れて、水分がある程度なくなるまで炒めたら、ごま油を回し入れすぐに火を止めたら完成♪
ネギはお好みでどうぞ(o˘◡˘o)
美味しかったょ！！！
ってか、最近、野菜高くない？ #おつまみ #レシピ載せてね！ホメられる自慢の料理ネタ #海藻・こんにゃく