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手料理
- 2017/07/12
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🌸簡単☆タイカレー🌸辛くないからお子様にもピッタリ‼️
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 茄子はヘタを取り、皮をむき乱切りして水にさらす。ぶなしめじは石づきを取り小房に分ける。もも肉は一口大に切る。
- 2
- フライパンに大さじ1のサラダ油を引いて鶏肉を焼きます。鶏肉が焼けたらなすとしめじを入れて炒めます。
- 3
- ココナッツミルクと水、鶏ガラスープの素、砂糖、ナンプラー、塩胡椒を入れて15分中火〜弱火で煮る。カレーのルーを入れる。よく溶けるまでさらに煮込む。
もぐもぐ! (1)
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