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手料理
- 2015/05/26
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新ジャガととろけるチーズのガレット
レシピ
作り方
- 1
- ジャガイモを千切りにする。水にさらさない。
- 2
- ジャガイモ、とろけるチーズ、小麦粉を混ぜ合わせる。
- 3
- 2へマジックソルト、塩をさらに振り入れ混ぜます。
- 4
- フライパンを温めてオリーブオイルを引く。フライパンが熱くなったら、まぜた具を丸く4個作る。
- 5
- フライ返しで押し付けて平らにする。裏がこんがり焼けたら裏返す。
- 6
- さらに反対側もフライ返しで押し付ける。こんがり焼けたら、さらに塩、マジックソルトを振りかける。完成です。
- 7
- フライパンの大きさによっては丸の数を調整出来ます。1枚ドーンと焼いても美味しいですよね！こんがり焼けるまでじっと我慢(o^^o)
みんなの投稿 (1)
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ROSE & ROSEおつまみにピッタリなメニューですよ〜(〃∇〃) #簡単・スピード #おやさい
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