スープ溢れる♡約束の小籠包♪

先日( •ө• )さんから
リクエストしていただいた
小籠包を作りました♪

( •ө• )さんの依頼は簡単激ウマ小籠包！！

うぃーむっしゅ'`ィ (ﾟдﾟ)/♡

簡単に市販の餃子の皮で作ろうかと
買っても来たんですけど～
小籠包はやっぱりモッチリとした皮の方が
美味しいような気がして
皮から手作りしてみました♡

面倒そうですがHBで捏ねてもらって
伸ばして包むだけ。
しかも伸びて破けにくいので
市販の皮より包みやすいです(・ω・)b
↑
本当です！

パン師匠の( •ө• )さんなら
得意分野かと思います♡

( ´ノω｀)ヒソヒソ 市販の皮は苦手ですよね...

本当は
蒸し器がない？
出すのか面倒？な( •ө• )さんの為に
焼き小籠包にしようと思いましたが
失敗してしまい.......
やはり蒸しました。

深めのフライパンに水をはり
お皿にオーブンシートかキャベツの葉などを
敷いて並べても出来ますので
お許しくださいませ( ´>ω<)人

蒸したて熱々を食べると
スープがジュワーと出てきて
危なく火傷しますが美味しいです♡

しっかり目に味を付けたのでそのままでも
いけますが黒酢に生姜の千切りなとのせても
美味しくいただけます♪

激ウマかはわかりませんが…
こんな感じでいかがでしょうか～
( •ө• )ヽ（゜ロ゜；）ノ

材料の欄が
いっぱいいっぱいになってしまいましたが
難しい所は無いかと.......
お、思います(；'ω'∩)

ここ何日か
フォロワーの皆様のキッチンに伺えてなくて
すみません.......
少々お手手に不具合が出てまして
スマホを控えております～

お手手の機嫌がいい時に
少しずつまわりたいと思います♡
(。>ㅅ<。)💦sorry…

あ、
元気でお料理もしてますのでご心配なく～
(:D)┓ペコリンチョ♡