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手料理
- 2014/02/22
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イタリアンオムレツなんですけど(*^.^*)
もぐもぐ! (1)
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ベーコン3枚、アスパラ1束、玉ねぎ1/2入ってます。
オリーブオイルで炒めてコンソメとコショウで味を整えてから卵液(牛乳50cc.卵5個をといてコンソメ、コショウ少々入れる)を注ぎふたをします。固まってきたら大皿で裏返してスライドしてフライパンに戻し弱火で少し焼きます。
好みでもっとこんがり焼いてもいいですね！
#たまご