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手料理
  • 2014/02/15
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ミートグラタン(ぶなしめじのガーリックバターライス)

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ミートドリア(4人分)

合挽き肉 200g
玉ねぎ 1個
ホールトマト缶 1缶
コンソメ

コショウ オレガノ、ホワイトペッパーなど
醤油
ウスターソース適量です(^^)適当な私
バター 20〜40g
にんにく 2かけ
ひき肉を炒めたら玉ねぎを入れて炒めます。
火が通ったらホールトマトを入れます。
潰しながら煮込んでいきます。
後は上の調味料を適料入れて味を調えます。味は各家庭の好みですよね!

ホワイトソースは今回は市販のもの使用
キューピーのホワイトソース美味しいですよ!!

ピザ用チーズたっぷりかける(^^)

オーブンで180度で20〜30分焼く適当で

ガーリックバターライスは結構時間がかかりました(^_^;)

にんにくみじん切りしてバター20〜40g好みで、炒めます.にんにくがこんかりしたらしめじを入れて炒めます。味付けはコンソメ、塩、コショウ、醤油で味を調えます。しめじに火が通ったらご飯を入れます。ご飯はレンジで2分ほど温めて水分を抜きます。ご飯をいれたらコンソメ、塩、コショウで味を調えます。ふー(^_^;)

家族は全員美味しい!!と言ってくれましたよ(≡^∇^≡)良かった! #ごはん・丼ぶり
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