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手料理
  • 2016/06/14
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チャチャと一品♡茄子とコンニャクの金平♪

レシピ
材料・調味料
茄子
2本
コンニャク
適量
砂糖味醂
小匙1
麺つゆorだし醤油
中匙1位
白ごま一味小葱
好きなだけ
ごま油
適量
作り方
1
コンニャクは先に臭み取りに湯がいています。両方とも薄切りにしてごま油で炒めます。油が回ったら調味料を入れ水分が飛ぶまで炒めます。
2
最後にお好みでゴマと一味を入れ盛り付け小葱をふる。一味をラー油や輪切り唐辛子にしても♡
みんなの投稿 (1)
酢豚風に入れたコンニャクが少しだけ残ったので、茄子と一緒に炒めて金平風にしてみました〜(๐•ω•๐)♡

酢豚風に金平風〜風って便利ね♪

これは簡単ーすぐ出来ます♡
一味やラー油、輪切り唐辛子など入れてピリ辛が美味しいです(o^-')b グッ!

竹輪も入れたかったな♪ #冷めてもおいしいお料理ネタ