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手料理
- 2016/02/25
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1人ランチ♡今更のエッグベネディクト♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- バター10gをレンチンして溶かし、マヨネーズ、卵黄、レモン汁を入れたものに少しずつ入れて混ぜる。
- 2
- スキレットでベーコンを焼き、一旦取り出す。
- 3
- 耐熱カップに水と卵を入れてレンチンする。この時水はかぶるくらい、卵黄を爪楊枝で何ヶ所か刺して爆発防止する！卵がsだったので2個にしました。
- 4
- 500wで1分〜1分半くらい。様子を見ながらね♪お湯を捨てる。
- 5
- ベーコンを取り出したスキレットにバターを入れパンを焼く。
- 6
- パンがこんがり焼けたら、ベーコン、ポーチドエッグ、オランデーズソースをかけて黒胡椒やパセリを散らして出来上がり♡卵割れちゃった(*´艸｀*)ァハ♪
- 7
- 今更だけど美味しかったよ♪
- 8
- 上から〜( ノﾟ∀ﾟ)ノ♡前に作って冷凍していたかぼちゃのペーストでかぼちゃのポタージュと一緒に♪
もぐもぐ! (4)
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無事に帰って来るまで心配〜！
今日のお昼はパパが帰って来れなかったので1人でゆっくりランチ(人´_｀)♡
2、3年前に流行った？エッグベネディクト（笑）
今更ですが、初めて作ってみました(*´艸`)
昨日買ってきたフワフワのホテルブレッドをスキレットで焼いて〜レンチンポーチドエッグと簡単に済ませました♪
あ〜食べ過ぎた(๐•ω•๐)♡ #簡単・スピード #スキレットを使ったアイディアレシピネタ #パン・ピザ