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手料理
- 2016/01/27
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茄子とツナのトマトソースパスタ♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ニンニクみじん切り、玉ねぎはみじん切りしてレンチンする。茄子は食べやすい大きさに切りオリーブオイルを少量まぶしておく。
- 2
- フライパンで茄子とソーセージを炒め一旦取り出す。
- 3
- オリーブオイルを少し足しニンニクとレンチン玉ねぎを炒める。
- 4
- カットトマトを入れてコンソメ小匙1、ケチャップ大匙2、蜂蜜と砂糖を中匙1、塩小匙半分弱、胡椒少々で味付けしてツナをいれる。
- 5
- 茄子とソーセージを戻し少し煮て茹でたパスタと茹で汁をお玉2杯ほど入れてよく混ぜ出来上がり♡
- 6
- パセリや粉チーズをふってどーぞ♡
もぐもぐ! (1)
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今日もスキレットで熱々にして食べました〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ #定番 #スキレットを使ったアイディアレシピネタ #パスタ