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手料理
  • 2015/11/11
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あじフライ定食〜魔法のバッター液で〜

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あじフライ
ごはん
ナスの味噌汁
卯の花
もずくandめかぶ

あじフライをカリカリにするコツはバッター液(水、小麦粉、卵)に小匙1/3〜1/2程度のお酢を加えること(( ^∀^ ))
そうすることで長時間カリカリな仕上がりになりますよー! #あげもの #お魚